设备原理: 食品型冷冻干燥机主要特点: ● 预冻、干燥分体结构,同时进行,提高了冻干效率,缩短了冻干时间。 ● 航天级铝合金隔板材质,双面辐射加热,辐射率90%以上,温度均匀性好。 ● 高效混合型载冷剂介质,较低的凝固点和较高的沸点,换热效率高,使用寿命长。 ● 干燥曲线优化控制算法,可在干燥阶段控制制品升温速率及真空度值。 ● **的气体导流设计及控制技术,捕水能力强,干燥效率高。 ● 专业设计的PLC控制系统,可保存多组工艺配方,同时可在干燥过程中对工艺进行实时调整,提高工艺优化率。 ● 灵活的手动 自动控制方式,手动用于摸索工艺,自动用于批量化生产。 ● 精准的传感器校准功能,确保长期使用工艺参数的精确性。 ● 可设置用户等级和密码,分权进行操作管理。 食品冻干机优势: 1、能保持食品原有色、香、味、形态和蛋白质、维生素。 2、**,无防腐剂,具有优异的保鲜能力。 3、在包装良好的条件下,有较长的保质期和相应的货架周期。 4、可在常温下储存,因此不再需要复杂的冷链,即不需要冷库/冷藏运输工具、 5、温售货柜和家用冰箱。 6、占食品大部分重量的水分已经除去,因此重量轻,便于运输。 7、复水迅速,食用方便。 8、它将带给你较高的附加价值和经济效益。